1月6日キリスト教の祝日
「エピファニー(Epiphanie:公現祭)」を祝って
フランスで食べられるお菓子「ガレット・デ・ロア」
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クリスマスが過ぎる12月下旬頃から
パリのあちこちで目にするようになりました。
1月最初の週末に買ってる人をよく見かけました。
私も影響を受けて、ブーランジェリーで
プチサイズを買ってみました。
（メロンパンくらいのサイズ感です）
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外側のパイ生地がサクッとして、
中のアーモンドブードルの甘い香りも
美味しさを引立てます。
珈琲、紅茶どちらにも相性よく、
美味しくいただきました。
フェーブは入っているのでしょうか？
期待しないで食べましたが…
やはりプチサイズには、
フェーブは入っていませんでした。
王冠もなしです。
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日本でも最近は新年に見かけますね。
みなさんはガレットデロア食べましたか？
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パリのあちこちでガレット・デ・ロアを見つけては
写真撮ってみました。
ブーランジェリーでは3〜4サイズほど見かけました。
スーパーマーケットでは、パイ生地の他、パン生地タイプやアップル入りもありました。
またシードルも一緒に陳列されています。
bioスーパーマーケットでもパイ生地タイプの他、
パン生地タイプや手作り材料キットなどもありました。
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マルシェでもプチサイズ含めて3サイズほど
ありました。
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フランスでは1月6日以降
1月中食べると聞いたことありますが
現地で引き続き、こっそり調査しようと思います‼︎
.昨年、はじめて冷凍パイ生地使って
手作りして家族で食べたこと思い出しました。
投稿していますので（blog2025.1.6記事）
ご覧いただけたら嬉しいです〜
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