今日は節分でしたね。
豆まきはしなかったけど
大豆の代わりに
年末、日本から家族が持参したお正月用の
「黒豆」が残っていたので
フライパンで煎ってみました。
パリのスーパーにも乾燥豆は豊富に並んでいますが、
大豆や黒豆をあまり目にしないです。
（スーパー行くと日本の豆類探している…)
bioスーパーに大豆かな⁇と思われる豆を
以前、見かけたことはありました。
黒豆は弱火でゆっくり火を通したけど…
やはり大豆とは違う。
硬めの煎黒豆でしたが(〃ω〃)
数粒食べて、節分気分を味わいました。
残りは黒豆ごはんで使ってみようと思います‼︎
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