久しぶりの鍋炊飯
今はアパートにも炊飯器は無く、日本でも炊飯器無し生活で、土鍋で炊いていました。そのため
鍋でお米を炊くのも多少は慣れているつもりで、これまでも炊けていました。
火加減も時間も、なんとなく大丈夫だと思っていたのに、、、久しぶりに炊いたせいか
気づけば少し水分が多くて、思っていた仕上がりとは違う様子。(๑>◡<๑)
蓋を開けた瞬間、あれっ違う違う(๑>◡<๑)
ちょっとだけ考えて、「これはもう、お粥にしよう」と予定変更。水も足しぐつぐつと、もう少しだけ火にかけてお粥が完成‼︎
失敗のような完成のような⁇今日はこういう日だったのかもしれません。お粥はカラダにも優しいし…など自分をフォローしながら、何事もなかったように、テーブルで撮影タイムでした。
コメント