お正月に食べたお餅。
みなさんは、すでに食べ終わっていることでしょう。
パリでお餅は日本食材やアジア系スーパーでも
手に入りますが、やはり割高品です。
私は年末、家族が日本から持参したお餅が
まだ残っているのですが…。
余物というより、取っておいた
大事な日本食のひとつでした。
それでも1月もあと3日で終わる〜‼︎
冷蔵庫を開ける度に目が合っていたお餅。
今日、フライパンで焼くだけで美味しい
バター醤油餅ができました。
10分以内の簡単レシピです。
バター醤油餅レシピ
①フライパンを温めてバターを入れる
②火を弱めてお餅を両目焼き火を通す
③お餅に火が通ったら最後にお醤油を少量かける
④青海苔など（写真はあおさのり）かけて完成
材料（調味料はお餅の個数に合わせてお好み適量でok）
切り餅
バター
醤油
青海苔、あおさのり
バターの代わりに、ごま油も良いかもしれません。
ちなみにパリは日本産ごま油も売っていますが
やはり割高でスルーしています〜>_<
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